Producteur et tranformateur de plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique dans le Tarn et Garonne
Une situation idéale
En friche depuis une bonne dizaine d’années, mon terrain se situe sur les coteaux du Quercy.
Bordé de nombreuses haies (idéal pour la biodiversité), il est en pente et exposé plein sud.
L’essentiel pour y chouchouter les plantes méditerranéennes, telles que la lavande, le thym ou encore l’hélichryse…
Respect de la biodiversité
Au fil des années, j’espère tendre vers l’amélioration de cet écosystème, grâce à mes pratiques culturales qui visent à augmenter la biodiversité (haies, mares , prairies sauvages…).
Je souhaite également que cet espace soit ouvert au public, qu’il devienne un lieu vivant et animé et peut-être un jour, une ferme pédagogique.